mandag 18. februar 2013

Muffins med ost & salami

Hei & hopp ;o)
Lagde matmuffins til frokost i dag og fikk spørsmal
om oppskriften på Instagram så her
er den ;o)




5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
salt
2 egg
2 dl melk
1dl smeltet smør
100g revet ost
100g salami eller skinke

Bland alt det tørre først, så ta i melk, smør og egg.
Bland i ost og ønsket pålegg og evnt urter eller krydder.
Ta i muffinsformer og ta litt ost på toppen.
200 grader i ca 15 min.

Jeg er ingen god baker men disse er kjempe lette og
raske å lage. Jeg har delt denne røren i to, da
får jeg ca 10 muffins ;o)

Klemmer fra meg









3 kommentarer:

Hanne Margrete sa...

Mmm..dette må prøves! Ypperlig til vinter ferie-frokost til ungene i morgen;-)
Takk for at du deler oppskrift!

Klem fra Hanne:-)

Nennes sa...

Mmm, dette fikk jeg lyst til og prøve :)

Ser supergode ut!

Klem

Unknown sa...

Dette må prøves :)

Ønsker deg en fin start på uken!

klem Penny